Biryanis, curries and more...

ANTIPASTI E SNACK

Samosa (verdure/pollo)

Una pasta sfoglia dorata ripiena di una saporita miscela di patate speziate, piselli ed erbe aromatiche/pollo

Vegetale

3,99 €

Pollo

4,99 €

Cotoletta (vegetariana/manzo)

Una delizia dorata e fritta in padella, preparata con un saporito mix di verdure/manzo, spezie e pangrattato.

Manzo

5,99 €

verdura

4,99 €

Uova

Lecca lecca di pollo

Pollo croccante e succoso a forma di lecca-lecca, marinato in spezie saporite e fritto alla perfezione

7,99 €

Pollo 65

Un classico piccante e saporito dell'India meridionale: questo piatto è composto da teneri bocconcini di pollo marinati nelle spezie, fritti fino a raggiungere la doratura perfetta e conditi con aromatiche foglie di curry e peperoncini.

9,99 €

Manzo fritto a secco

Succulente striscioline di manzo saltate in padella con spezie aromatiche, croccanti foglie di curry e un pizzico di peperoncino per un tocco deciso.

9,99 €

Dinamite di gamberi

Gamberi succulenti ricoperti da una pastella croccante, conditi con una salsa cremosa e piccante per un'esplosione di sapore.

10,50 €

Molluschi

ZUPPE

Zuppa chiara di pollo/verdure

Un brodo leggero e rinfrescante, ricco di tenero pollo o verdure fresche, delicatamente insaporito con erbe e spezie.

Vegetale

4,99 €

Pollo

5,99 €

Zuppa di pollo manchow

Un piatto indo-cinese saporito e piccante, preparato con un sostanzioso mix di verdure, croccanti noodles fritti e un brodo di pollo piccante e saporito.

6,99 €

Zuppa piccante di pollo/verdure

Un brodo saporito e aromatico con tenero pollo o verdure, aromatizzato con aglio, aceto, salsa di soia e un tocco di spezie perfetto.

Vegetale

5,99 €

Pollo

6,99 €

INSALATE

Insalata verde

Un mix fresco di lattuga croccante, cetrioli e verdure di stagione, servito con il condimento che preferisci.

5,99 €

Vegetariano

insalata greca

Un piatto vivace e rinfrescante preparato con cetrioli croccanti, pomodori succosi, olive, cipolle e formaggio feta sbriciolato, condito con un condimento piccante di olio d'oliva e limone.

6,99 €

Vegetariano

POLLAME

Spezzatino di pollo

Un piatto sostanzioso e confortante, caratterizzato da teneri pezzi di pollo cotti a fuoco lento nel saporito latte di cocco con verdure ed erbe aromatiche.

9,99 €

Pollo Chettinad

Un piatto tipico dell'India meridionale, saporito e audace, a base di tenero pollo cotto in un sugo profumato e piccante preparato con una miscela di spezie tostate, cocco ed erbe aromatiche.

10,50 €

Pollo al peperoncino

Un piatto piccante e saporito a base di teneri pezzi di pollo ricoperti da una salsa saporita e piccante a base di salsa di soia, peperoncino e un pizzico di dolcezza, saltati in padella con peperoni e cipolle.

10,50 €

Pollo Varuthara

Un piatto deliziosamente piccante tipico dell'India meridionale, a base di pollo marinato in una miscela di spezie aromatiche e poi fritto fino a ottenere una croccantezza perfetta, il tutto condito con un saporito e aspro masala a base di cocco.

10,99 €

Pollo al burro

Un classico indiano ricco e cremoso, con tenero pollo cotto in una vellutata salsa di pomodoro con una perfetta miscela di spezie, arricchita con burro e panna.

11,99 €

CARNE

Arrosto di montone

Teneri pezzi di montone cotti lentamente con spezie aromatiche, cipolle caramellate e foglie di curry, conditi con un ricco e speziato masala. Un classico dell'India meridionale, saporito e intenso.

12,99 €

stufato di montone

Succulento montone cotto a fuoco lento in una profumata salsa al latte di cocco con spezie delicate, patate ed erbe aromatiche. Una confortante prelibatezza in stile Kerala.

12,99 €

Spezzatino di manzo

Un piatto sostanzioso e confortante con teneri pezzi di manzo cotti lentamente con carote, patate, erbe aromatiche e un brodo ricco e saporito.

9,99 €

Manzo freddo

Un piatto piccante e saporito a base di tenere striscioline di manzo saltate in padella con cipolle, peperoni e peperoncini verdi in una salsa di soia piccante.

10,99 €

Frittura di manzo

Un piatto piccante con teneri pezzi di manzo marinati in spezie aromatiche e cotti lentamente alla perfezione, conditi con foglie di curry e pepe nero.

9,50 €

arrosto di manzo

Bocconcini di tenero manzo cotti lentamente con cipolle caramellate, pepe nero e spezie del Kerala. Ricchi, speziati e dal sapore intenso.

9,99 €

FRUTTI DI MARE

Curry di pesce del Kerala

Un piatto saporito in stile Kerala, a base di tenero pesce cucinato in un curry speziato e aromatico a base di latte di cocco, tamarindo e una miscela di spezie tradizionali. Prezzo - In base al pesce.

8,99 €

Pescare

Pesce moilee

Un curry leggero e saporito in stile Kerala, preparato con pesce tenero cotto a fuoco lento in una cremosa base di latte di cocco, arricchito con spezie aromatiche, foglie di curry e un pizzico di curcuma.

10,50 €

Pescare

Curry di pesce varuthara

Un piatto audace e saporito a base di pesce fritto croccante, cotto a fuoco lento in una salsa ricca e piccante a base di cocco, arricchita con spezie tradizionali del Kerala, tamarindo ed erbe fresche.

12,50 €

Pescare

Frittura di pesce tawa

Pesce scottato in padella, cucinato con spezie decise, peperoni e cipolle in una sfrigolante preparazione in stile kadai

14,99 €

Pescare

Gamberi al burro e aglio

Un piatto delizioso con succulenti gamberi saltati in una cremosa salsa al burro con una generosa quantità di aglio e un pizzico di erbe aromatiche.

11,50 €

Pescare

Fish/prawn mango curry

A vibrant dish featuring succulent fish or prawns cooked in a fragrant curry with raw mangoes and a blend of aromatic spices on a coconut base

Pescare

10,50 €

Gambero

11,50 €

Pescare

VEGETARIANO

Curry di lenticchie

Un piatto confortante a base di lenticchie cotte a fuoco lento in un brodo saporito e speziato con aglio, cipolle e una miscela di spezie aromatiche.

4,99 €

Vegetariano

Curry di ceci

Ceci sostanziosi e saporiti, cotti a fuoco lento in un sugo speziato di pomodoro e cipolla, guarnito con erbe fresche.

5,99 €

Vegetariano

Gobi Manciuriano

Un popolare piatto indo-cinese a base di cimette di cavolfiore croccanti e pastellate, condite con una salsa saporita e piccante a base di salsa di soia, aglio e spezie.

7,99 €

Vegetariano

Korma vegetariano

Un piatto ricco e aromatico caratterizzato da un mix di verdure cotte in una salsa cremosa e leggermente speziata a base di cocco, yogurt e una miscela di spezie profumate.

7,99 €

Vegetariano

Paneer burro masala

Il Paneer Butter Masala è un piatto ricco e cremoso tipico dell'India settentrionale, a base di cubetti di paneer (formaggio fresco) morbidi e cotti a fuoco lento in una salsa vellutata a base di pomodoro, arricchita con burro, panna e spezie aromatiche.

8,99 €

Vegetariano

RISO

Biriyani di pollo/manzo/montone

Un piatto unico profumato a base di carne (pollo/manzo/montone) condita con riso basmati aromatico e infusa con erbe aromatiche e spezie tradizionali. Servito con insalata.

Pollo

9,50 €

Manzo

10,50 €

Montone

11,50 €

Riso fritto

Un piatto a base di riso saltato in padella con verdure fresche (o pollo), salsa di soia e un mix di condimenti

pollo

8,99 €

verdura

7,99 €

Riso ghee

Il riso al ghee è un piatto profumato e saporito a base di riso basmati a chicco lungo, cotto nel ricco ghee e leggermente condito con spezie intere come cardamomo, chiodi di garofano e cannella.

7,99 €

Riso bianco

Un piatto semplice e versatile, preparato con riso bianco soffice e cotto al vapore alla perfezione.

3,99 €

PANE

Porotta

Un pane piatto sfogliato e a strati, preparato con farina raffinata e cotto fino a raggiungere la doratura perfetta.

2,50 €

Grano

Chapati

Un pane piatto indiano morbido e sano, fatto con farina integrale, steso sottile e cotto su una piastra.

2,50 €

Grano

Puttu

(riso al vapore)

4,99 €

DESSERT

Halwa di carote

L'Halwa di carote è un dolce tradizionale indiano fatto con carote grattugiate, cotte nel latte e nello zucchero e aromatizzato con cardamomo e ghee

5,99 €

Gulab jamun

Un classico dessert indiano composto da palline di pasta morbida e rotonda immerse in profumato sciroppo di zucchero.

5,99 €

Specialità dello Chef

Frittura di pesce Titano

Pesce intero marinato in una miscela di spezie indiane aromatiche, poi fritto alla perfezione, creando una crosta croccante e saporita con carne tenera e succosa all'interno

Piccolo

15 €

Medio

30 €

Grande

50 €

Patatine fritte di pollo all'inferno

Un pollo intero perfettamente condito, cotto fino a raggiungere una doratura croccante, che offre una carne tenera e succosa con una pelle croccante e saporita.

Medio

20 €

Grande

25 €

Thermidor di aragosta in stile indiano

Aragosta cucinata in una salsa ricca e cremosa con una miscela di spezie indiane, ricoperta da una crosta dorata e formaggiosa per un tocco saporito e appagante sul classico Thermidor

Piccolo

30 €

Medio

50 €

Grande

70 €

Molluschi

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