Ristorante Indiano Spize Valley

Una gustosa frittella dell'India meridionale, fatta con una pastella di lenticchie speziata, croccante all'esterno e morbida all'interno. Servita con chutney di cocco.

Una pasta sfoglia dorata farcita con una gustosa miscela di patate speziate, piselli ed erbe aromatiche/pollo - 2 porzioni

Una delizia dorata e fritta in padella, realizzata con un saporito mix di verdure/pollo/manzo, spezie e pangrattato - 2 porzioni

Patatine fritte croccanti e dorate, farcite con formaggio fuso, pezzetti di bacon affumicato e un filo di salsa ranch piccante o salsa chipotle.

Pollo croccante e succoso a forma di lecca-lecca, marinato in spezie saporite e fritto alla perfezione

Un classico piccante e saporito dell'India meridionale: questo piatto è composto da teneri bocconcini di pollo marinati nelle spezie, fritti fino a raggiungere la doratura perfetta e conditi con aromatiche foglie di curry e peperoncini.

Striscioline di pollo succose saltate in padella in una salsa agrodolce, arricchita dai sapori decisi di aglio, peperoncino e soia, condite con anacardi croccanti e verdure colorate.

Tenere fette di manzo/pollo saltate nel wok con verdure saporite, aglio e salse a base di soia.

Succulente striscioline di manzo saltate in padella con spezie aromatiche, croccanti foglie di curry e un pizzico di peperoncino per un tocco deciso.

Un piatto di pesce saporito e piccante, con teneri pezzi di calamaro fritti con una miscela di spezie aromatiche e pepe nero.

Gamberi succulenti ricoperti da una pastella croccante, conditi con una salsa cremosa e piccante per un'esplosione di sapore.

Un mix ricco e vellutato di pomodori maturi e panna fresca, condito con erbe aromatiche e spezie. Confortevole, classico e ricco di sapore.

Un brodo leggero e rinfrescante, ricco di tenero pollo o verdure fresche, delicatamente insaporito con erbe e spezie.

Un piatto indo-cinese saporito e piccante, preparato con un sostanzioso mix di verdure, croccanti noodles fritti e un brodo piccante e saporito.

Un piatto piccante e aromatico che fonde il perfetto equilibrio tra calore piccante e sapori piccanti. Con un brodo ricco, carico di teneri pezzi di pollo o verdure e infuso con aglio, aceto e salsa di soia.

Un piatto ricco e aromatico, cotto a fuoco lento alla perfezione con tenero montone, una miscela di spezie dello Sri Lanka ed erbe fresche. Infuso con il calore di cannella, cardamomo e foglie di curry.

Un piatto fresco e vivace, con fette di mela croccanti, miele dolce e foglie di menta profumate, il tutto condito con un condimento leggero.

Un piatto vivace e rinfrescante preparato con cetrioli croccanti, pomodori succosi, olive, cipolle e formaggio feta sbriciolato, condito con un condimento piccante di olio d'oliva e limone.

Un piatto sano e soddisfacente, con pollo tenero e grigliato alla perfezione, adagiato su un letto di verdure fresche e croccanti, condite con verdure saporite e un condimento leggero.

Un piatto sostanzioso e confortante, caratterizzato da teneri pezzi di pollo cotti a fuoco lento nel saporito latte di cocco con verdure ed erbe aromatiche.

Un piatto tipico dell'India meridionale, saporito e audace, a base di tenero pollo cotto in un sugo profumato e piccante preparato con una miscela di spezie tostate, cocco ed erbe aromatiche.

Un piatto piccante e saporito a base di teneri pezzi di pollo ricoperti da una salsa saporita e piccante a base di salsa di soia, peperoncino e un pizzico di dolcezza, saltati in padella con peperoni e cipolle.

Un piatto deliziosamente piccante tipico dell'India meridionale, a base di pollo marinato in una miscela di spezie aromatiche e poi fritto fino a ottenere una croccantezza perfetta, il tutto condito con un saporito e aspro masala a base di cocco.

Un piatto regale e sfizioso, a base di tenero pollo cotto in un sugo ricco e cremoso, preparato con spezie aromatiche, yogurt e anacardi.

Tenero pollo cucinato in un sugo speziato a base di pomodoro con peperoni e cipolle, rifinito con audaci sapori del nord dell'India

Un classico indiano ricco e cremoso, con tenero pollo cotto in una vellutata salsa di pomodoro con una perfetta miscela di spezie, arricchita con burro e panna.

Un piatto robusto e speziato a base di teneri pezzi di montone cotti in un saporito masala aromatizzato con pepe nero macinato e spezie aromatiche.

Un piatto aromatico a base di teneri pezzi di montone cotti in un sugo ricco e piccante con un mix di peperoni freschi, cipolle e le tradizionali spezie kadai.

Un piatto piccante del Maharashtra, a base di tenera carne di montone cotta in un sugo speziato e aromatico, preparato con una miscela unica di spezie Kolhapuri, cocco e peperoncini rossi tostati.

Succulento montone cotto lentamente in un ricco e aromatico sugo di spezie del Kashmir, yogurt ed erbe aromatiche

Un piatto sostanzioso e confortante con teneri pezzi di manzo cotti lentamente con carote, patate, erbe aromatiche e un brodo ricco e saporito.

Teneri pezzi di manzo saltati in padella con zenzero fresco, aglio e salsa di soia per un tocco saporito e deciso.

Un piatto piccante e saporito a base di tenere striscioline di manzo saltate in padella con cipolle, peperoni e peperoncini verdi in una salsa di soia piccante.

Un piatto piccante con teneri pezzi di manzo marinati in spezie aromatiche e cotti lentamente alla perfezione, conditi con foglie di curry e pepe nero.

Un piatto ricco e cremoso a base di tenera carne di manzo cotta in una vellutata salsa di pomodoro, arricchita con spezie aromatiche, burro e panna.

Curry di chatti di pesce

Un piatto saporito in stile Kerala, con pesce tenero cucinato in un curry speziato e aromatico fatto con latte di cocco, tamarindo e una miscela di spezie tradizionali.

Prezzo - In base al pesce

Un piatto delizioso e saporito, composto da teneri filetti di pesce cotti in una ricca e aromatica miscela di spezie, erbe e un pizzico di panna.

Un curry leggero e saporito in stile Kerala, preparato con pesce tenero cotto a fuoco lento in una cremosa base di latte di cocco, arricchito con spezie aromatiche, foglie di curry e un pizzico di curcuma.

Un piatto audace e saporito a base di pesce fritto croccante, cotto a fuoco lento in una salsa ricca e piccante a base di cocco, arricchita con spezie tradizionali del Kerala, tamarindo ed erbe fresche.

Un piatto vivace a base di succulenti pesci o gamberi cucinati in un profumato curry con mango crudo e una miscela di spezie aromatiche su una base di cocco.

Un piatto sfizioso a base di succulenti gamberi saltati in una cremosa salsa al burro con una generosa quantità di aglio e un pizzico di erbe aromatiche.

Un delizioso mix di frutti di mare freschi e succulenti, tra cui gamberi, pesce e calamari (con gusci in base alla disponibilità), sapientemente grigliati o fritti alla perfezione, serviti con una salsa piccante.

Un piatto confortante a base di lenticchie cotte a fuoco lento in un brodo saporito e speziato con aglio, cipolle e una miscela di spezie aromatiche.

Ceci sostanziosi e saporiti, cotti a fuoco lento in un sugo speziato di pomodoro e cipolla, guarnito con erbe fresche.

Un popolare piatto indo-cinese a base di cimette di cavolfiore croccanti e pastellate, condite con una salsa saporita e piccante a base di salsa di soia, aglio e spezie.

Un piatto ricco e aromatico caratterizzato da un mix di verdure cotte in una salsa cremosa e leggermente speziata a base di cocco, yogurt e una miscela di spezie profumate.

Un piatto vivace caratterizzato da un mix di verdure fresche saltate in padella, cotte in una salsa piccante a base di pomodoro con spezie aromatiche kadai.

Il Paneer Butter Masala è un piatto ricco e cremoso tipico dell'India settentrionale, a base di morbidi cubetti di paneer cotti a fuoco lento in una vellutata salsa di pomodoro, arricchita con burro, panna e spezie aromatiche.

Un piatto unico profumato a base di carne (pollo/manzo/montone) condita con riso basmati aromatico e infusa con erbe aromatiche e spezie tradizionali. Servito con insalata.

Un piatto a base di riso saltato in padella con verdure fresche (o pollo), salsa di soia e un mix di condimenti

Il riso al ghee è un piatto profumato e saporito a base di riso basmati a chicco lungo, cotto nel ricco ghee e leggermente condito con spezie intere come cardamomo, chiodi di garofano e cannella.

Un piatto semplice e versatile, preparato con riso bianco soffice e cotto al vapore alla perfezione.

(Kerala, moneta e grano)

Un pane piatto indiano morbido e sano, fatto con farina integrale, steso sottile e cotto sulla piastra.

Un pane piatto indiano soffice e soffice, spennellato con/senza burro fuso.

Una prelibatezza morbida e soffice del sud dell'India, preparata con riso fermentato e pastella di lenticchie, cotta al vapore alla perfezione. Servita con chutney e in confezione da 2.

Pane piatto morbido e delicato a base di farina di riso, tradizionalmente consumato con i curry nella cucina dell'India meridionale

(riso al vapore)

L'Halwa di carote è un dolce tradizionale indiano fatto con carote grattugiate, cotte nel latte e nello zucchero e aromatizzato con cardamomo e ghee

Un classico dessert indiano composto da palline di pasta morbida e rotonda immerse in profumato sciroppo di zucchero.

Un dolce e ricco dolce preparato con strati di pasta fillo sfogliata, noci tritate e spezie aromatiche, il tutto imbevuto in uno sciroppo di miele e zucchero.

Un delizioso dessert mediorientale fatto con strati di pasta sfoglia croccante e dorata, farciti con formaggio dolce o semolino e imbevuti di profumato sciroppo di zucchero.

un dessert classico con una base di crema pasticcera ricca e cremosa ricoperta da una crosta di zucchero caramellato alla perfezione.

Un caldo e delizioso brownie al cioccolato servito su un piatto sfrigolante, guarnito con una pallina di gelato alla vaniglia.

Pesce intero marinato in una miscela di spezie indiane aromatiche, poi fritto alla perfezione, creando una crosta croccante e saporita con carne tenera e succosa all'interno

Una deliziosa festa di pesce con un assortimento di pesce marinato e grigliato, gamberi e calamari, tutti preparati con spezie tradizionali indiane e serviti in un generoso secchio da condividere

Un pollo intero perfettamente condito, cotto fino a raggiungere la croccantezza dorata nella friggitrice ad aria, che offre una carne tenera e succosa con una pelle croccante e saporita.

Aragosta cucinata in una salsa ricca e cremosa con una miscela di spezie indiane, ricoperta da una crosta dorata e formaggiosa per un tocco saporito e appagante sul classico Thermidor